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2012年中国茶叶发展憧憬
来源:天时包装 发布时间: 2011-12-20 

    中华民族拥有5000多年的历史,自《神农说》、《西周说》、《秦汉说》中,茶文化在炎黄子孙中也流传了几千年。古人云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,可见中国人饮茶习惯在很早的古代就已经形成了,特别是早期医药学家发现了茶具有医药价值,并让茶的药用性逐步转换成人们日常生活的饮品,并对对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法进行研究和考察,在早期就形成了我国特有的饮茶文化,甚至连后期日本,匈奴,高丽都争相模仿。渐渐在东方形成了各自独特的饮茶习惯和茶品茶艺。

    中国是茶文化的故乡,也是国际上最早对茶叶进行包装生产销售的国家之一。21世纪以来,国内工业发展飞速,国际上经济一体化,加上中国加入WTO后,中国的茶业在以前坚固的基础上有了巨大的发展产业规模不断扩大,呈现出产销两旺的景象。面对2012年的到来,中国茶叶,以及茶叶包装厂等周围产业将何去何从,如何扩大经营,抵御金融危机,让茶品行业围绕着健康增产、合理引种、保质保量的目标健康持续发展?

    茶叶市场竞争激烈,成交量也很高,导致各个经销商、生产商都希望扩大经营地盘,降低运作成本,导致茶农户急需扩大产量满足市场需求,造成部分地区茶农使用各种化肥添加剂、有害色素,制造各种假冒伪劣的茶品,同时也污染了茶产地生态平衡,虽然数量上来了,可是质量越做越差。时间长了,国内的茶市场将面临巨大的挑战,渐渐阻碍了茶叶市场的发展,损坏了中国的饮茶文化,直接让消费者丧失了喝茶的兴趣。

    目前,国内茶叶安全,质量标准没有系统的规范,一定程度上影响了茶品质。加上茶生产制造,茶叶包装厂分布广泛,有关食品安全部门难以调控监督。其次,由于很多茶农,生产经营销售茶叶的商家,对于通过茶叶销售快速致富的不切实际的幻想,没有经过科学冷静的分析行业,盲目投资办厂加工茶叶,一味多大茶园面积,不合理的利用土地种植茶树。在产品销售方面,却前篇一律,没有创立自身品牌的信心和勇气,没有通过规划自身产品的发展路线,重量不重质,最终生产大量产品出来,却销售不出去,自寻死路。

    茶行业要发展,要保障茶叶品质,增加茶农收入。那么我们就先要控制茶园的科学面积,不可以为了产量一味扩大茶园,不合理的布局种植最终还是达不到保质保量的目标。

茶叶品牌塑造难度较大,特别是在传统渠道的线下销售,几个茶叶巨头已经占有市场大片份额的情况下,2012年茶品行业商家更多要从网络销售出发。在互联网上,所有商家都是平等的,企业针对网络环境的特点,需要对自身企业优势进行资源整合,抓住一个销售的突破点,将自己本身的优势品牌,拳头产品销售出去。不仅要加强品牌塑造,还要结合网络营销的特征和需求,加大企业对茶叶资源的控制能力。
    总之,在即将到来的2012年,中国的茶叶企业需要在让自己的茶叶品牌成为不可"山寨"的高品质品牌前提下,持续加强科技推广,全面提高茶叶安全质量。而且,建立健全茶叶质量监控体系,不仅重视终端产品质量检测,而且逐步过渡到茶叶生产、加工、储运和销售,使生产销售的全过程处于有效的质量监控下,让世界人民享受到高品质的中国茶叶,让更多的消费者因为中国茶叶而拥有健康身体和快乐生活。

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高档茶叶包装和茶文化的结合 茶叶制作工艺和生产流程 电脑上班族每天必须喝绿茶

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